香菇肉沫火腿饭

家里有孩子，变着法儿的做饭给他吃，其实我真不爱做饭，可是有孩子没办法啊！

香菇肉沫火腿饭#松下饭煲年味#的用料

大米 1杯

香菇 2个

火腿肠 2根

肉沫适量

葱姜蒜适量

盐、油、料酒、生抽适量

鸡蛋 2个

香菇肉沫火腿饭#松下饭煲年味#的做法

步骤1

1、材料图，电饭煲插电烧热，倒入适量油，然后下葱姜蒜爆香。

步骤2

2、爆香葱姜蒜后，肉沫放下去，翻炒均匀。

步骤3

3、肉沫翻炒均匀后，拨入香菇翻炒片刻，然后下火腿肠翻炒片刻，调入料酒、生抽、盐。

步骤4

4、大米淘洗干净，加入翻炒好的菜中，翻拌均匀，加水开始煮饭。

步骤5

5、电饭煲跳了保温后，打开饭煲，打入两个鸡蛋，盖上饭煲，焖熟鸡蛋即可。

步骤6

6、煮好后的样子

最后加了鸡蛋，怕焖不熟的，可以再按一下煮饭键，跳到保温肯定就可以了。