橙香天使蛋糕卷
做蛋黄小饼干剩下了蛋白，就做了天使蛋糕卷，味道香香，很快手哦！
橙香蛋糕卷的做法
步骤1
橙子洗净切薄片，锅中加适量水和适量糖，放入橙子片，小火煮10几分钟，捞出控干水分
步骤2
烤盘铺油纸，油纸上刷层油，把橙子片摆好备用
步骤3
打发蛋白，分三次加糖打发到湿性偏干一点的状态
步骤4
筛入低粉和玉米淀粉
步骤5
翻拌均匀
步骤6
蛋白糊全部铺入烤盘，刮平
步骤7
用我的小烤箱来烤嗒，170度18分钟
步骤8
出炉倒扣，揭去油纸
步骤9
在没有橙子片的那一面涂抹自己喜欢的酱
步骤10
还可以卷些水果进去，卷好定型
步骤11
OK啦
步骤12
开吃吧
步骤13
美味哦橙香蛋糕卷的烹饪技巧
烤盘是24x24厘米的
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