提子钵子糕

每每逛街都找这货吃，不是找不到就是外面的糖精太多，于是乎自己琢磨着做起来了，想吃的时候立马就做，多惬意呀

提子钵子糕的用料

钵子糕粉100克，提子干，白糖30克清水150

步骤1

钵子糕粉先用50克水兑开成粉浆，做的过程都木有拍照，第一次先练练手

步骤2

白糖放锅里加100克水加热溶解，放至微凉

步骤3

钵子糕磨具控干水放锅里隔水蒸，然后里面抹一层油防止粘的，先让它蒸着

步骤4

把白糖水倒进粉浆里充分搅拌均匀后，倒一勺子到模具里大概8分满再放点提子干进去，大火蒸20分钟左右，看到粉浆变透明就ok了，喜欢水果或者是其它马蹄，玉米粒都可以按自己口味放进去的，第一次成功咧好吃呢，做了不多6个左右

随便看

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