辣白菜——简易家常版

辣白菜简易版，也很好吃，是酸辣口

辣白菜的用料

步骤1

白菜一颗切4半，用盐杀几个小时

步骤2

蒜切沫，因为不喜欢吃姜，就切的比较大。苹果去皮，最好是用擦板擦成细丝，！是我懒了，切的太粗了

步骤3

和商贩说要做辣白菜的辣椒粉，如果没有的话普通的也可以。个人觉得要买稍贵一点的，比较好。热水烧开，直接倒入辣椒面里，不要太多水因为待会还要放醋

步骤4

放凉后，加入切好的苹果，蒜，姜，放入白糖和白醋，白糖可以多一点中和辣椒，调料还是按个人口味添加搅拌均匀后就可以摸白菜咯！

步骤5

抹好的成品图，放入冰箱冷藏一晚就更入味了

不喜欢醋的可以少放点，不放的话辣椒味太呛

随便看

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