牛轧糖

无意间看到这个菜谱，调整了一下用量做出来还不错，分享啦～

牛轧糖的用料

碎花生 80g	棉花糖 180g
奶粉 110g	黄油 35g

步骤1

黄油在锅里加热融化，全程小火。

步骤2

融化后加入棉花糖，我买的是专门制作牛轧糖的棉花糖，淘宝上的。

步骤3

棉花糖融化之后加入奶粉，迅速搅拌，然后加入花生碎，花生碎忘记拍了。。。

步骤4

搅拌均匀后倒在保鲜膜或者烘焙油纸上，我是把保鲜膜放在小的烤盘里，然后沿着烤盘的边做的形状，压扁，大约一厘米厚。

步骤5

待不热了之后切块，我是热的时候切了，结果粘的满手都是。。后来凉了之后切感觉不错，但不能凉透啊。

步骤6

切完啦～

步骤7

淘宝上买的盒子和糖纸，包糖纸啦～

步骤8

这是包好的，好玩儿吧～

随便看

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