快手版抹茶慕斯

方子由是 ATang_的四寸修改而成的，六寸模，不满模。用料简单。

抹茶慕斯的用料

步骤1

消化饼干压碎，黄油隔热水融化成液体。两者混合放入圆模压实后放冷藏室冷藏半小时。吉利丁片放冷水泡软。

步骤2

吉利丁片沥干水备用。抹茶粉，糖和淡奶油混合，坐冰打发至淡奶油六分，既出现花纹既可。

步骤3

吉利丁片隔热水融化成液体，微冷加两勺淡奶油拌匀后再全部倒入装有淡奶油的盆子，拌匀慕斯糊。

步骤4

慕斯糊拌匀后，取出冰箱中的圆模倒入，震震，让表面平整。盖上保鲜膜放冰箱冷四小时以上，最好过夜。脱膜时用吹风机吹一圈即可脱膜。

步骤5

脱模后筛上抹茶粉既可开吃。刀用热水泡一下擦干后能切出美美的侧面，表像我贪方便用火烤了切，流泪了伐好看(>﹏<)

有日产抹茶粉更好。不甜，可适当加糖。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。