懒人版超好吃红烧肉

表示本人是肉食动物，尤其爱吃红烧肉，但是因为懒，所以不喜欢亲自动手。BUT～～自从在豆果上发现了一个菜谱后，我就知道了“李锦记秘制红烧汁”的作用。不需要放各种乱七八糟的令人眼花缭乱的调味品，加一点，duang～duang！一盘诱人哒红烧肉就做好啦^_^ （PS：这是我第一次做，手忙脚乱间忘了拍照，下次一定补上！）

懒人版超好吃红烧肉的用料

五花肉适量

李锦记秘制红烧汁适量

料酒适量

懒人版超好吃红烧肉的做法

步骤1

五花肉提前拿出来解冻，然后切块。

步骤2

锅内倒油，把五花肉炒至微微发黄，倒入料酒炒香。（我是不爱吃姜的孩子，所以没有放。喜欢的就先爆香姜片，然后再下五花肉。）

步骤3

倒入李锦记秘制红烧汁，刚刚漫过五花肉即可。加入适量清水，大火烧至锅边冒出泡泡，然后盖上锅盖，小火炖50分钟至1小时。

步骤4

最后大火收汁即可（其实红烧肉的汤汁也很美味，喜欢的可以留着拌饭吃，也相当不错^_^）

懒人版超好吃红烧肉的烹饪技巧

红烧汁已经很咸了，所以不用再额外加盐或酱油。