日式快手广岛风大阪烧

其实大阪烧就是加上面都好，自己喜欢的蔬菜啊肉类啊什么的，而广岛风就是多了面条罢了，超简单超快手的！那个酱油+番茄酱的是从youtube上面看来的，具体效果还没有试过

日式快手广岛风大阪烧的用料

步骤1

面粉加水，搅拌至，浆状

步骤2

洗净，切丝

步骤3

如果用的是面饼的话，用开水烫软

步骤4

放入锅内，加一点酱，和盐胡椒调味，稍微炒一下

步骤5

备好两个锅铲，左边的平的铲子做主力，

步骤6

抹油，锅热后，倒入面糊，卷心菜，泡菜，剩下的面糊倒上去，时不时移一下，确保不要粘锅

步骤7

翻面。稍安勿躁，再煎会，差不多了，用铲子压一下，更好熟。打个蛋进去

步骤8

饼移到dan上面之后，加面，面再稍微炒一下，然后再把饼移到面上面去。再煎会儿。抹上酱，木鱼花，海苔。盐。胡椒

步骤9

出锅。いただきます！

随便看

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