红烧肉（无油版）
红烧肉一直是我家的最爱，因为有人超级爱吃。这道菜不用一滴油做出是无油版的吃起来更健康
红烧肉的做法
步骤1
买回的肉先用小夹子夹掉肉皮上残留的毛根，肉身用面粉搓洗，之后用冷水冲干净
步骤2
洗过的肉吃起来更健康
步骤3
切成大块
步骤4
放开水锅放两大片姜煮十几分钟
步骤5
筷子能把肉皮扎进捞出
步骤6
沥干表皮水分
步骤7
切成小块，大小自己决定
步骤8
另起锅放进一小勺子白糖，冷锅小火
步骤9
白糖炒出糖色一定是小火
步骤10
炒出糖色放进肉开大火翻炒上色，随之肉上的油也会炒出
步骤11
肉上色后加入少量料酒
步骤12
放一点味极鲜，不放也行
步骤13
放进葱，姜，花椒，八角，干辣椒
步骤14
倒入开心没过肉加盖中小火炖至肉熟烂
步骤15
汤汁收干肉软了放进适量盐调味出锅了
步骤16
吃肉了，香红烧肉的烹饪技巧
1，洗肉要用冷水，炖肉一定是开水2,白糖一定变成焦糖色在放肉，3煮过的肉要沥干水分
- 可乐豆腐
- 蛋包饭
- 熏干五花炒西葫芦
- 可可蛋糕
- 冬瓜玉米排骨汤
- 紫薯泥酸奶
- 舌尖上的美食_比翼双飞牛排
- 舌尖上的美食_韩国海鲜牛排汤
- 舌尖上的美食_黑胡椒烤牛排
- 舌尖上的美食_黑椒牛排+意粉
- 舌尖上的美食_黑椒牛排批萨
- 红豆奶
- 香焗红膏蟹
- 香酥核桃桃酥
- 三文鱼寿司
- 有海水味的蛤蜊烩银丝
- 手偶三明治+彩虹拼盘【六一节礼物】
- 紫薯酸奶
- XO酱炒茶树菇金钱肚
- 意大利千层面
- 补气养血米糊
- 蒜肠什锦PIZZA
- 西瓜芒果汁
- 家乡咸肉炒娃娃菜
- 牛角面包
- 和何伯温见寄二首 洪咨夔
- 和何长官六言次韵 苏轼
- 和何长官六言次韵五首 苏轼
- 和何长官六言次韵五首 苏轼
- 和何长官六言次韵五首 苏轼
- 和何长官六言次韵五首 苏轼
- 和何逢原寄韵 何梦桂
- 和何耕道别字韵诗 郭印
- 和何季崇签判三首 曹勋
- 和何季崇签判三首 曹勋
- 和何季崇签判三首 曹勋
- 和何靖山人海棠 文同
- 和何明府爱莲诗 刘黻
- 和何宁谷韵 何梦桂
- 和何枢密题楚颂亭韵 仲并
- 和何叔信别种蜡梅韵 赵蕃
- 和何斯举戒食牛 李弥逊
- 和何特夫见寄 洪咨夔
- 和何希渊韵 王之道
- 和何学士见咏新得鹤 魏野
- 和何仪同讲竟述怀诗 庾信
- 和何议曹郊游诗 二 谢朓
- 和何议曹郊游诗 一 谢朓
- 和何应辰过山谷墓韵 王炎
- 和何元清韵九绝 王炎
- 瑾泽
- 王芹
- 丁显
- 花羽
- 益忻
- 长瑞
- 菱莞
- 铿博
- 承财
- 啸旎
- 秉然
- 立嬴
- 迎估
- 禹霖
- 莠侦
- 世昊
- 经理
- 静洲
- 润卓
- 子剀
- 嘉唏
- 姚钧
- 群涣
- 绘仟
- 函田