无厘头的三蔬烤薯饼

哈哈！一开始真的是想烤出那种外酥内嫩的香薯饼的！无奈手艺欠佳呀！搬上来存着也当鼓励纪念下咯！有情提示：炸过更好吃！！！^_^

三蔬烤薯饼的用料

蛋蛋 2颗	胡萝卜碎适量
蘑菇碎适量	马铃薯 2颗
葱花适量	盐巴适量
植物起酥油适量	黑胡椒粉适量
鸡粉适量

三蔬烤薯饼的做法

步骤1

材料在此

步骤2

将熟土豆去皮放入碗内压成土豆泥！然后分别加入以上材料

步骤3

搅拌均匀如图

步骤4

太软了不能成型！只好拿蛋糕纸托着！！

步骤5

开烤十分钟了，我用了的温度是325度！不懂烤炉温差！要自己掌握

步骤6

二十来分钟了估计！出炉后就是这个样子了，跟想象的大相庭径，哎！！但也吃了几个！泪奔

三蔬烤薯饼的烹饪技巧

小心蛋的用量！我就是蛋放多了！考出来蛋的基质很多，吃起来有点像蛋饼！估计跟粉啥的也有关系！虽然烤的吃起来感觉有点奇怪！但试着给炸了吃！竟然吃出了以前学校卖的炸虾丸子的味觉！哈哈！弥补了我受桑的心灵！同鞋们要自己掌握份量呀！蛋多放了太稀，我才用更多的面粉去弥补的！好吧，它是另类软软薯饼！！对了！不懂为啥！吃着有点苦，估计是黑胡椒么！大家馅料自己随意噢！