美美小甜点---奶油蛋糕杯

戚风蛋糕杯加上裱花奶油，像给平淡的蛋糕杯增添上美丽的外衣，格外舒眼！

美美小甜点---奶油蛋糕杯的用料

步骤1

材料备齐。

步骤2

将蛋黄加白砂糖、色拉油拌匀，再加入牛奶打发白。低粉加少量泡打粉拌匀。

步骤3

低筋面粉过筛入蛋糊拌匀。

步骤4

蛋白加少量柠檬汁打成粗泡后，白砂糖分三次加入打发成硬性发泡，然后分次加入面糊上下拌匀。

步骤5

分两勺面糊加少量可可粉，拌成巧克力面糊。

步骤6

将拌好的面糊装入蛋糕杯里，烤箱180度预热5分钟，放入烤盘，150度烤20分钟，160度再烤10分钟即可。

步骤7

打发淡奶油，调上自己喜欢的色素，裱上各式花样，一杯漂亮的蛋糕杯完成了！

步骤8

美吧！

步骤9

再配上一杯暖暖的红茶就更好了！

步骤10

再来一张！

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