纯绿豆无面粉绿豆糕

纯绿豆无面粉绿豆糕的用料

绿豆 200g	砂糖 40g
玉米油 10g	黄油 20g

步骤1

绿豆浸泡12小时将绿豆去皮！这个过程很麻烦用手反复搓还是不能完全去掉。最好是去淘宝买一些去皮的绿豆。我索性做了带皮的不过看起来更原生态味道也不错哦

步骤2

弄好的绿豆放入蒸锅蒸30分钟以上等它全部变软拿出来冷却一下把绿豆碾成泥（方法可以尽情发挥）

步骤3

起锅放入融化的黄油和玉米油黄油完全融化以后放入绿豆泥炒一下放白砂糖炒到成团就可以了

步骤4

把绿豆泥拿出来冷却一下捏成一个个团放在模子里按压一下拿出来

步骤5

做好后放冰箱冷藏20分钟可以变坚固一些拿出来享用冰冰凉凉的夏日消暑排毒佳品

随便看

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