闷菜
闷菜的做法
步骤1
榨菜疙瘩一个，洗净，削皮，切丝，开水焯一下，捞出备用。
步骤2
加入煮熟的花生黄豆，拌入盐，辣椒粉，醋，香油，葱姜丝，香菜，味精，拌匀即可食用。闷菜的烹饪技巧
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- 和文与可洋州园亭三十咏 溪光亭 苏辙
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