火腿培根虾仁披萨的正宗做法、面包粉、牛奶、面包酵母、面包改良剂、细砂糖、盐、黄油、橄榄油、披萨酱、火腿、培根、虾仁、玉米粒、青豆、圆葱、青椒圈、马苏里拉芝士、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

火腿培根虾仁披萨的用料

面包粉 200g

牛奶 200ml

面包酵母 2g

面包改良剂 3g

细砂糖 10g

盐 3g

黄油 20g

橄榄油 20ml

披萨酱适量

火腿适量

培根适量

虾仁适量

玉米粒适量

青豆适量

圆葱适量

青椒圈适量

马苏里拉芝士 125g

火腿培根虾仁披萨的做法

步骤1

面包粉，面包酵母，细砂糖，盐，面包改良剂放入盆内，将黄油融化与牛奶一起倒入面盆中。（我很忙所以没有照这步）

步骤2

把面使劲使劲揉，使出吃奶的力气揉五分钟吧，像这样表面光滑又有弹性的时候，盖上保鲜膜，醒发二十多分钟。这个时候聪明勤快的人会去准备披萨上的食材，比如青椒切圈，圆葱切丝，火腿切片，青豆玉米如果是速冻的拿热水泡一下。

步骤3

等面团变2倍大就把它杆圆，边要厚一点儿，烤盘或者披萨盘底下刷橄榄油，把面饼放进去也刷油，然后用叉子像这样扎扎扎扎扎疯狂的扎，一定要疯狂

步骤4

然后把披萨酱刷上，多少你随意，土豪可以刷五斤～另外，你们有没有觉得我的这个团圆很规范哈哈哈哈哈哈

步骤5

撒芝士碎，然后放青豆玉米火腿培根，再撒芝士碎，然后放虾仁圆葱青椒圈青豆玉米，狠狠的撒芝士碎

步骤6

烤箱预热然后上下火200，放中层烤20分钟，但是我觉得可以把下火调到170 反正我这个下面有点火大了，不过也很好吃

步骤7

完活，开吃！