【蔬菜素丸子】
蔬菜素丸子的做法
步骤1
准备材料 土豆洗净去皮切片 蒸熟 蒸土豆的时候胡萝卜洗净擦细丝 香菜去根洗净切碎待用
步骤2
土豆用勺子压成泥 倒入胡萝卜香菜碗里 放入盐 胡椒粉
步骤3
把所有材料搅拌均匀 用手整成圆形 锅里倒油 等油温差不多七成热 把丸子放里面炸 炸的时候要注意很容易散掉 炸成金黄就可以出锅了 一次少炸几个蔬菜素丸子的烹饪技巧
丸子因为很难成型 家里有烤箱可以用烤箱
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