蔓越莓饼干

方子来自君之，操作有一点变化

蔓越莓饼干的用料

步骤1

黄油软化

步骤2

加白糖，搅拌均匀，不用打发

步骤3

加一大勺蛋液，搅拌均匀

步骤4

加入蔓越莓干，搅拌(蔓越莓干需要切一下，小的就不用切了)

步骤5

加入低粉，搅拌均匀，揉成面团

步骤6

搓成长方体宽约6cm，高约4cm，也可以自由发挥，用保鲜膜包好，放入冷冻冻45分钟左右(一定要注意，是冷冻不是保鲜)

步骤7

切成片，放入预热好的烤箱(预热时间10分钟)，温度165，时间20分钟

步骤8

烤好后放凉装罐子里

1.黄油室温软化或者隔水软化，隔水软化变成液体的话可以放冷冻冻几分钟就好了，不要冻太久，不然就得重新软化了 2.饼干摆放的时候要空的大一些，不然烤的时候饼干膨胀会黏在一起

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。