鲜虾猪肉大云吞（懒人版）

这是一款史上最懒的云吞包法毫无技术含量可言但做出来样子还挺诱人的像是一群小金鱼在水里游来游去增加了不少食欲哦～

鲜虾猪肉云吞的用料

步骤1

虾仁去沙线和猪肉一起剁成泥加入其它所有调味料葱姜蒜末以及鸡蛋用筷子搅拌均匀尽量往一个方向多搅一会儿使肉馅起筋吃的时候口感较好

步骤2

取一张云吞皮将一勺肉馅放在正中间（肉馅不要太多) 在云吞皮周围刷少许清水

步骤3

将皮子往上捏起

步骤4

用大拇指和食指整一下形

步骤5

像不像三排小金鱼

步骤6

用蛋皮丝葱花紫菜和高汤做汤底鲜到眉毛掉下来

1、蛋皮丝的做法在我另一个鲜香大馄饨的菜谱里有说明 2、如果没有高汤就用盐鸡精猪油用开水冲猪油较香没有可用植物油