素食泰式炒米粉

没有胃口，还是懒得做晚饭吗？今晚就来一点不一样的晚餐吧！冬炎酱炒米粉?! 有没有听过呢？酸酸辣辣的真的很开胃！简单易学，菜鸟也很容易上手哦！

素食泰式炒米粉的用料

步骤1

材料抢鲜看喔！

步骤2

倒入适量的油，待热。依次序倒入姜，辣椒，萝卜丝和切片香菇，快炒两分钟。

步骤3

过了两分钟后，再倒入白菜丝炒一分钟。

步骤4

过后倒入两汤匙的冬炎酱炒一下

步骤5

倒入适量的水，然后再放适量的盐，糖和少许味精调味。

步骤6

调好味，马上倒入米粉快炒一分钟。之后再倒入番茄酱下去调色。

步骤7

调完色后就可以盛盘啦！上盘后别忘了撒一些葱段喔！事不宜迟，开餐咯!!

油和水份一定要掌握得宜，要不然炒出来的米粉会干巴巴的。放入米粉后，尽量不要炒太久。如果不嫌麻烦的话，再煎一颗蛋，切丝后倒入米粉内也很好吃喔！