江西南昌炒米粉
老公是江西人，最近一直念念想吃炒米粉。我就买来米粉试一试。很成功噢！
江西南昌炒米粉的做法
步骤1
米粉和冷水1:3的比例做锅。沸腾后煮3分钟。关火，盖锅盖闷10分钟。步骤2
捞出米粉泡冷水，沥干备用。步骤3
里脊肉切丝，生抽淀粉抓匀，小米辣切段，鸡毛菜洗净沥干。步骤4
热锅凉油，下肉丝煸炒变色捞出。步骤5
锅里油不倒出，下辣椒炒香，放鸡毛菜，肉丝。加盐加生抽。步骤6
米粉倒入，用筷子挑着炒。不停炒。
步骤7
倒入酱油调色。起锅，装盘。江西南昌炒米粉的烹饪技巧
过水后的蔬菜，米粉，一定要沥干水分。不然影响口感。
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- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前 岳珂
- 予酷爱桂香置两枝於萧寺之寓室日出不得对花 陈文蔚
- 予来儋耳得吠狗曰乌觜甚猛而驯随予迁合浦过 苏轼
- 予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南 岳珂
- 予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈 强至
- 予连日奔走吏事蚤出暮还君然兄数赐临问乃不 强至
- 予年十六始识叶晦叔於西湖上後二十七年晦叔 陆游
- 予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为 周必大
- 予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻 周必大
- 予七十赵监税见贺以诗次韵 陈造
- 予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙 周必大
- 予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
- 予前後守、倅余杭，凡五年。夏秋之间，蒸热 苏轼
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
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- 予顷得宛陵葛生所茹笔十余筒其中复得精妙者 林逋
- 予顷得宛陵葛生所茹笔十余筒其中复得精妙者 林逋
- 予顷时有一联云太饱伤清气微寒最好诗葛天民 苏泂
- 予顷游青城数从上官道翁游暑中忽思其人 陆游
- 予顷至鄞中常馆同叔之筠轩修篁交阴奇石中峙 孙应时
- 鼎晴
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- 邗骁
- 晨天
- 利峰
- 元厢
- 怀洲
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- 兆临
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