鲜虾小肉饼

橄露Gallo贝贝特级初榨橄榄油，与母乳脂肪酸相似度极高，口感细致、柔和，酸度值小于0.2%，是适合宝宝享用的健康佐餐食品。今天做的这款“鲜虾小肉饼”营养特别丰富，有荤有素的搭配，使其营养更加全面，而且味道也是极其鲜美，非常适合宝宝食用哦。

鲜虾小肉饼的用料

步骤1

备好食材：橄露Gallo贝贝橄榄油、虾和猪肉末

步骤2

胡萝卜去皮切成碎末，西兰花洗净后焯水切末

步骤3

葱花和姜末用少许的清水浸泡

步骤4

虾剥壳去出虾线，再用刀剁成泥

步骤5

在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉，再将泡过水的葱姜末捞出，挤出葱姜汁（剩下的葱姜末不要）

步骤6

顺一方向搅拌均匀后，倒入5g橄榄油，再次搅拌均匀备用

步骤7

不粘锅中倒入约10g橄榄油

步骤8

用勺子将肉馅舀到锅里，并用勺子底部轻轻压一下，摊成饼状

步骤9

用中小火煎制

步骤10

煎至两面金黄，肉变紧实即可出锅享用！

步骤11

成品

步骤12

成品

步骤13

橄露Gallo贝贝特级初榨橄榄油，是一款婴儿儿童专用的食用油！

1、可以根据自己喜欢加入其它食材，如：香菇、木耳等 2、用不粘锅煎出来的肉饼，外形完整，有卖相

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