韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜一把	鸡蛋 2个
蒜(个人喜好自定) 3个

步骤1

不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料，

步骤2

放韭菜，翻炒几下，

步骤3

再放入鸡蛋一起翻炒，

步骤4

出锅前放盐和蒜调味，【早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好了。】

不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料，放韭菜，翻炒几下，再放入鸡蛋一起翻炒，出锅前放盐，早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好了。

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