秋葵草莓沙拉

这是一款集蔬菜、水果、奶制品、坚果为一体的、营养全面的健康沙拉，简单地用橄露初榨橄榄油加巴萨米克醋和少许盐、黑胡椒调味便十分清爽美味。

秋葵草莓沙拉的用料

步骤1

秋葵斜切成2公分长的段;草莓切四等分;苦菊摘下叶子;开心果粗略剁碎;奶酪掰碎。

步骤2

煎锅里放适量橄榄油加热，用中温煸炒秋葵5-6分钟，加盐和胡椒粉调味。

步骤3

用个小玻璃瓶混和橄榄油、香醋、盐和胡椒，盖好盖子摇一摇就做成沙拉调味汁。

步骤4

将苦菊、炒秋葵、草莓和菲达奶酪放到盆里拌均匀，撒上沙拉调味汁，撒上开心果碎就好了。

步骤5

美味即刻享用。

秋葵可以用芦笋代替;油和醋一定要摇晃到融合了再用;巴萨米克香醋是意大利著名的果醋，买不到的可以用苹果醋替代。