汉堡包
小朋友在幼儿园学习了汉堡包，回来总用英文读出了汉堡包，然后一直说要吃汉堡包，并且对汉堡包也比较钟爱，即使是QQ汉堡糖果也喜欢，所以宝妈就自己做了汉堡，让小朋友一饱口福。
汉堡包的做法
步骤1
用面包机发酵面团后取出用擀面杖排气，然后按每份100g分割，滚圆后按扁放入面包纸模中
步骤2
第二次发酵后在面团表面刷上蛋黄，撒上白芝麻，烤箱预热后放入烤箱中层上下火190摄氏度20分钟
步骤3
猪肉剁碎肉末，然后加入1匙生粉继续剁成绞肉状
步骤4
然后加入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、料酒、白砂糖混合
步骤5
用刮刀以顺时针方向搅拌至成团，起胶
步骤6
然后用手抓起肉团，向盆内摔200次以上
步骤7
将肉团压成肉饼
步骤8
肉饼放入电饼铛以小火慢煎
步骤9
煎至两面金黄即可
步骤10
冷却后的面包一切两半
步骤11
分别在两块面包片涂抹沙拉酱
步骤12
生菜过一下开水
步骤13
番茄切片用电饼铛热一下
步骤14
然后放入生菜、芝士、番茄片和煎好的肉饼，铺上生菜
步骤15
盖上顶部的面包即可
步骤16
完成
步骤17
好吃
步骤18
配上一杯香浓牛奶，美美的早餐开始了汉堡包的烹饪技巧
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