炸萝卜饼

从小就爱吃萝卜丸子每次看到都要买点自己总想着去试试做但是就怕味道不好今天终于可以试试身手啦

炸萝卜饼的用料

步骤1

各种萝卜切丝细细的最好

步骤2

将盐、味精放入萝卜里搅拌腌制15分钟左右萝卜的水可以倒出去

步骤3

加一个鸡蛋适量面粉 ?白胡椒粉、花椒粉搅拌均匀由于我的萝卜丝有点长估计弄不成小丸子了改成了萝卜丝饼

步骤4

油烧至6分热把一坨坨的萝卜丝糊糊放入锅中燃气保持中火直至煎熟切记要等萝卜丝饼的底成型再翻面 ps.由于本人不喜欢太多油所以不是在油里炸的

喜欢多放点葱丝比较有味儿这个大家随意

随便看

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