鸡蛋酱

刘先生凌晨三点看球赛，也不知道看到几点才睡觉…我早早起了床，看到刘先生还没醒，还微微打鼾，我就知道他肯定睡得很晚。心想着给他做点什么吃比较好呢。面条。配面条要配什么好呢。鸡蛋酱就来了～哈哈～

鸡蛋酱的用料

鸡蛋 3个	青椒 2个
小葱 1根	黄豆酱 200g

步骤1

青椒、小葱切碎，鸡蛋打散，黄豆酱200g备好～（黄豆酱可以根据个人口味增减）

步骤2

锅中热油，鸡蛋打散，小火，慢慢倒入鸡蛋，用筷子在锅中搅拌，把鸡蛋搅成碎块，鸡蛋颜色变金黄色后，倒入切碎的青椒和葱、黄豆酱。待三四分钟，香味出来后，即可关火出锅。

步骤3

面条煮熟捞出，加鸡蛋酱拌一起～爽口极了～

步骤4

刘先生吃得赞不绝口～哈哈

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。