牛轧糖(棉花糖版)

喜欢吃牛轧糖吗？牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，是一款非常受欢迎的小零食，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致，还可根据个人喜好，选用不同原料，做出不同口感的牛轧糖。今天贝太为大家带来多种好吃的牛轧糖做法，还等什么，准备好食材开始做起来吧！。

棉花糖的用料

棉花糖 150g

无盐黄油 30g

全脂无糖奶粉 100g

熟花生碎 150g

棉花糖的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

把黄油放入不粘锅里，开小火融化黄油

步骤3

黄油融化后，放入棉花糖

步骤4

慢慢搅拌棉花糖，直到与黄油完全融合并融化

步骤5

倒入奶粉，快速用铲子揉匀

步骤6

倒入花生碎(我买的是现成的花生碎)

步骤7

拿出来后放到事先准备好的铺了保鲜膜的案板上，上面在在盖上保鲜膜在擀成想要的厚度(注意:保鲜膜或者用油纸，记得上面涂上黄油，不然会粘的到处都是)

步骤8

放凉后切块，即可食用

步骤9

这个是用面包袋子包的也不错

步骤10

这个是用糖纸包的，美美的穿上一件新衣服，好吃到爆