肉卷
肉卷的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
瘦肉胡萝卜剁碎加入糖、盐、淀粉、蚝油腌制。
步骤3
鸡蛋打散加入盐、生粉搅匀后入锅煎。
步骤4
鸡蛋裹肉末。肉末一定要压平，入锅蒸15分钟
步骤5
出锅。等凉后切小就好肉卷的烹饪技巧
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