蛋卷肉馅

刚看到就去做了，肉馅是包馄饨剩下的，就做了这个菜了，摊蛋饼的时候比较急，忘了小火转锅了，所以摊的蛋饼有点厚，下次注意。

蛋卷肉馅的用料

猪肉馅	胡萝卜
鸡蛋

步骤1

肉馅拌法:猪肉馅＋鸡蛋＋盐＋胡萝卜末＋酱油＋香油＋虾米另打两个做蛋饼备用

步骤2

平底锅热油，小火摊饼。

步骤3

我做的太厚了，不要学习(⊙o⊙)哦。正确做法是倒入蛋液，慢慢转锅。

步骤4

把肉馅平铺到摊好的蛋饼上。

步骤5

卷好，上锅蒸。我大概蒸了十分钟。

步骤6

好了之后切开，哦了！！

步骤7

宝贝很喜欢吃呢。下次再做要再改进一下。应该也可以抹番茄酱。

随便看

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