蔓越莓司康

喜欢蔓越莓酸酸甜甜的感觉，今天就做一个和蔓越莓曲奇不同的，哈哈，那就分享一下吧！真是吃到嘴里回味无穷~

蔓越莓司康的用料

步骤1

准备材料~

步骤2

黄油隔水融化

步骤3

将鸡蛋打散加入90g牛奶搅拌备用

步骤4

将低粉，糖，盐，泡打粉加入融化好的黄油里搅拌

步骤5

搅拌后加入备好的蛋奶液

步骤6

将切碎好的蔓越莓干加入，用手揉面团（忘拍照了），如果干的话加一点牛奶，如果粘就加一点低粉

步骤7

揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时

步骤8

把面团放在硅胶垫上，擀成1.5里米后的面皮，用自己喜欢的模具压出形状

步骤9

将压好的司康皮刷上蛋液，放进上下180度预热的烤箱，烤20分钟即可（根据自己的烤箱定制时间）

步骤10

香香的，甜甜的~蔓越莓司康出炉了

步骤11

咬一口，哈哈，外焦里嫩~

随便看

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