在家自制酸奶

自制酸奶的用料

牛奶 5袋	原味酸奶一杯
砂糖适量

自制酸奶的做法

步骤1

准备好材料；

步骤2

把奶煮8分开，晾温后放入适量砂糖拌匀；

步骤3

把原味酸奶倒入牛奶液中，边倒边搅拌；

步骤4

将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中；

步骤5

盖好盖，放在暖气上发酵一宿；

步骤6

看看挺浓稠的吧。

自制酸奶的烹饪技巧

1、糖的量根据自己口味放，放的多，成品甜、少发酸； 2、最好用原味的酸奶，大概150克左右； 3、还可以放上自己喜欢的水果，成果味酸奶了，朋友们可以试试； 4、北京现在有暖气，放暖气上一宿基本都能发酵，没有固定的时间。 5、我家里就剩4袋牛奶了，就用了4袋，用多少根据自己，用的少酸奶加一半，5-6袋牛奶，酸奶用一杯就可以了。

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