番茄意大利面

很长时间没有做过意大利面了，早之前有做过海鲜意面。今天很想在尝试做一下，换个口味！！

意大利面的用料

步骤1

胡萝卜切片，一个西红柿，洋葱半个切丝，西兰花少许，火腿，玉米粒

步骤2

水开后煮意大利面，水里放一勺盐，（面条150—200克两至三人份）敞盖煮8—10分钟，捞出沥干备用

步骤3

鸡肉切丁加少许淀粉和酱油腌制10—15分钟，可使肉质口感好，火腿切条备用

步骤4

胡萝卜，西兰花焯水1—2分钟，时间太久会破坏营养价值和口感，沥干备用（也可以不焯水，因为是给宝宝吃）

步骤5

锅里倒少许油，小火煎一下切好的火腿，煎过的火腿口感会非常好，盛出备用

步骤6

锅内倒油，待油热后下入鸡丁翻炒至变色，依次放入玉米粒，西红柿，焯好的西兰花和胡萝卜以及洋葱，加盐翻炒，最后放入意大利面火腿和番茄酱翻炒至面条完全上色即可。

步骤7

出锅，摆盘

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。