鲜果蜂蜜松饼（酵母版）

个人不喜泡打粉，酵母发酵更健康，而且放置一晚以后早上直接可以烙饼，一举两得！

鲜果蜂蜜松饼的用料

步骤1

鸡蛋、蜂蜜、牛奶搅拌均匀，筛入面粉和酵母，搅拌成面糊，最后拌入融化的黄油。

步骤2

室温放置半小时，然后放冰箱冷藏一夜

步骤3

第二天早上拿出来已经充分发酵了，再次搅拌至顺滑

步骤4

锅内不放油，加热后转小火，自然滴落成圆形

步骤5

有大气泡出现即可翻面啦

步骤6

翻面继续煎熟，出锅后，锅子必须用湿毛巾擦拭降温，或者冷水激一下，切记切记！

步骤7

完成，有八张直径10cm不到的pancake，然后淋上蜂蜜或枫糖，摆上各种自己喜爱的水果即可。

如果室温在20度以下不用放冰箱冷藏

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。