蒸酿香菇

我特别喜欢吃香菇。香菇含有各种氨基酸，对人体很好的。现在有宝贝，总是想着法子做她吃，这里有鹌鹑蛋，鹌鹑蛋的营养不比鸡蛋差。并且容易消化吸收。这道菜造型也可爱。宝贝爱吃我就高兴。

蒸酿香菇的用料

步骤1

后腿肉一块

步骤2

用料理机打成泥

步骤3

姜剁碎，葱切小

步骤4

肉泥加入，蛋清，适量盐，蚝油，姜，葱，搅拌均匀上劲。香菇去蒂。洗干净

步骤5

香菇填满肉，中间弄个窝。容易放鹌鹑蛋

步骤6

放入鹌鹑蛋，好美有木有

步骤7

开水进锅蒸5分钟即可

步骤8

油热，给蒜泥，瑶柱，炒一会，再给泡瑶柱的水，煮一会，然后给葱花，再给一点水淀粉，即可

步骤9

鲜美的酱汁做好了

步骤10

摆盘

步骤11

摆盘。

挑选香菇的时候要选择那种凹一些的。方便放肉泥和鹌鹑蛋。

随便看

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