西兰花炒腊肠

超喜欢的一道菜

西兰花炒腊肠的用料

步骤1

买一颗西兰花

步骤2

洗干净然后掰成小朵

步骤3

锅里放水烧开，然后把西兰花放锅里焯(烫)一下，然后捞出，沥干水分。

步骤4

葱蒜切碎，造型随意哈

步骤5

腊肠，用清水清洗一下，然后把肠皮剥掉，(用清水冲洗后，皮很容易就可以剥掉了哦)，然后切片，薄厚均可。

步骤6

然后，锅烧热锅内放适量的油，因为腊肠就比较油，所以我一般放油不会放太多，然后把葱蒜放锅里爆炒一下，超出香味，

步骤7

然后把西兰花放锅里煸炒，炒一会，然后把腊肠放入，一起炒，然后加一点酱油，醋，盐，炒几下就可以出锅啦。

步骤8

做好啦，是不是很简单呢，快来动手做起来吧！

西兰花营养很丰富哒，搭配腊肠又会有独特的味道，非常好吃，颜色也很好看哦

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