馅料排包

吃惯了甜的面包，偶尔做点咸口的，非常受家人欢迎。而这款排包，我加了香肠和玉米馅料，撕开就是饱满的馅料，小面包大乾坤呀，满满的都是惊喜。

馅料排包的用料

步骤1

先做馅料（香肠2根，玉米粒一小把，食用油少许，胡椒粉少许），香肠切小丁，热锅放一点油，倒入香肠丁和鲜玉米粒翻炒至八成熟，出锅前加少许胡椒粉；

步骤2

把除黄油外的所有面团材料放入面包桶，面包机揉面15分钟后加入黄油，面团揉至扩展阶段；

步骤3

把面团放到温暖的地方发酵至2倍大；

步骤4

面团分成六份，滚圆，盖保鲜膜排气15分钟；

步骤5

轻压面团，擀成长方形；

步骤6

包入适量馅料；

步骤7

两个边捏紧滚圆；

步骤8

放入模具，放在温暖的地方发酵至两倍大；

步骤9

二发完毕，表面刷牛奶，撒香葱碎和白芝麻。烤箱175度预热，20分钟左右。具体时间温度参考自家烤箱。

TIPS：馅料可以根据自己喜好，换成海苔肉松、土豆洋葱丁等等，都非常不错。

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