罗汉果烧排骨
罗汉果中含有丰富的糖甙，润肺驻颜，我用它天然的甘甜来代替糖做了这道烧排骨，排骨浸入了罗汉果的味道，鲜咸微甘，回味悠长，别有风味啊
罗汉果烧排骨的做法
步骤1
排骨洗净用清水泡两个小时，再冷水入锅，水开焯8分钟
步骤2
焯好的排骨捞出洗净备用
步骤3
葱姜切好，准备好八角和桂皮
步骤4
把所有调料备好，用罗汉果代替糖
步骤5
我用的是捷赛自动烹饪锅，大家可以用普通锅操作基本一样，把除盐和蒜末以外的所有调料放入，葱姜放入，再放入排骨，倒上水，最后放入掰碎的罗汉果
步骤6
盖好盖子启动红烧肉程序即可，如果是普通锅做，那大火烧开转小火50分钟
步骤7
用自动锅很省力，不用担心烧干或溢锅，只需在还有10分钟的时候加入盐和蒜末，继续盖好盖子烧吧
步骤8
烧制中
步骤9
程序结束收到提示音后打开翻炒几下，继续盖好盖子，它会自动收汁
步骤10
完全烧好会有提示音，面板显示OK后即可出锅啦
步骤11
出锅翻炒几下，看，底部一点不沾很干净
步骤12
顺手夹一块看看，香吧，有罗汉果的甘甜和肉的鲜美哦，秋冬吃这道菜再好不过啦
步骤13
如果是普通锅红烧只需勤看即可，汁收的稍干就可出锅，撒芝麻香菜开动吧
步骤14
味道美极了
步骤15
快来试试这道不用糖的红烧排骨吧罗汉果烧排骨的烹饪技巧
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