纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 200g	白砂糖根据个人口味添加
鸡蛋 4个

步骤1

4个全蛋打发，一定要用打蛋器打，不然手会废掉的

步骤2

这个步骤忘记拍照片了，打发到3倍那么大的，变成白色的，泡泡拉起来不会立刻掉下去

步骤3

倒入低筋粉，搅拌均匀，搅拌均匀，搅拌均匀（重要的事情一定要说三遍，可以用打蛋器低速搅拌的）

步骤4

倒入纸杯中，不要到满，八成就可以了，在桌子上震几下，把气泡震出来。

步骤5

放入预热过150℃，的烤箱中，20分钟就OK

步骤6

它已做好，可以下肚

步骤7

它已做好，可以下肚

随便看

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