咖喱鸡肉饭

前几天刚听一个阿姨说到自己在家熬咖喱，突然好想吃，然后老公也特别喜欢吃这个，今天下班后果断去超市买材料了，第一次做口味真心不错，老公一下吃了三碗饭

咖喱鸡肉饭的用料

步骤1

将土豆，胡萝卜，洋葱切丁备用，鸡肉切丁用料酒腌渍一会儿

步骤2

我用的是鸡腿肉，嫩嫩的，放了生姜和料酒去腥

步骤3

洋葱用黄油炒香，然后放入胡萝卜，土豆，鸡腿肉丁闷

步骤4

最后放入咖喱块，习惯用这个牌子的，感觉还不错，一定要把咖喱搅拌开了，不然结块，水放到没过所有料，然后收汁

步骤5

完成，味道不错

土豆尽量买淀粉多的那种，这样熬出来特别粘稠

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