德普烤箱食谱—钮扣饼干

钮扣状饼干，有趣。小朋友很喜欢的饼干。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室

德普烤箱食谱—钮扣饼干的用料

步骤1

原料全景

步骤2

黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色

步骤3

慢慢加入鸡蛋液，分两次加入，每一次都要搅拌均匀。

步骤4

搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉，用软刮刀拌成光滑的面团。

步骤5

放入冰箱冷冻30分钟，取出面团，擀成薄片。

步骤6

用模具刻出圆形。

步骤7

用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断。

步骤8

用竹签在饼干上压出四个小洞。

步骤9

整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可。

步骤10

成品

喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉等。食用色素也是可以的

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