章鱼小丸子

休息天尝试了下章鱼小丸子，味道还不错哦，大家可以尝试下，顺便也附上了考鹌鹑蛋的图片，大家分享下，文采不好，大家意思看懂就好哈

章鱼小丸子的用料

章鱼烧粉 100克

章鱼适量

包心菜适量

青豆玉米适量

盐

沙拉酱

鸡蛋 1个

柴鱼片

章鱼小丸子的做法

步骤1

先调粉，这个忘记拍照片拉，章鱼烧粉与水的比例为1：1.5，加一个鸡蛋，青豆玉米章鱼过水煮好，材料切丁

步骤2

专用工具，哈哈，本来是烤鹌鹑蛋的，小丸子也可以用，就是小了点

步骤3

先到上粉（注意，粉会沉淀，要搅拌），然后放入青豆玉米章鱼，在盖上包心菜，然后浇点粉液上去

步骤4

用签（买工具时送的）旋转小丸子，使其90度旋转

步骤5

慢慢将边角收近，最后就变成球了

步骤6

出锅，挤上沙拉酱，洒上柴鱼片，大功告成，OK！

步骤7

番外：这个可以烤鹌鹑蛋哦，直接将蛋打下去，然后就是等了

步骤8

一会就好了，上面弄点沙拉或者耗油就好了，味道很不错哦