红烧牛肉面

每一道美食背后都有一个故事。这是关于一碗牛肉面的故事。在美国上学的时候，村里有个著名的亚洲超市叫United Noodles，不知道为什么起了这样的名字，但是在超市中间有个小餐厅，餐厅里最好吃的就是牛肉面。虽然味道并不是那么正宗，但在异国他乡，尤其是村里零下三四十度的冬天里，冲进超市，吃一碗热腾腾的牛肉面，再去采购一筐熟悉的亚洲食材，也算是缓解思乡情绪的最好方式之一了吧。