#东菱云智能面包机之南瓜土司＃

喜欢南瓜的颜色和营养，今天用南瓜泥做了个一键土司，表现还不错。成品很高，柔软。因为南瓜泥的缘故，组织不是很细腻。不过，好味道可以弥补哈。

南瓜土司的用料

步骤1

准备好所需原料

步骤2

把南瓜去皮切块，上锅蒸熟。

步骤3

所有中种原料揉成团，入冰箱冷藏发酵17个小时。

步骤4

把除黄油外所有的材料按先液体材料，后粉类的顺序放入面包桶内。将酵母粉放在高粉上面。糖和盐不要接触放对角。

步骤5

把中种撕成小块放在最上面。把面包桶安在面包机上。

步骤6

选择程序10，先揉面20分钟。

步骤7

时间到，加入软化的黄油。

步骤8

选择程序2“法式”，重量选“750克”，烧色选“浅色”。启动面包机，整个过程为2:52分钟。

步骤9

时间到，烘烤完成，机器自鸣。打开盖，立马倒出放在烤网上至微凉密封。

步骤10

来个切片照

步骤11

全身照

南瓜泥要根据实际干稀情况，来调整用量。

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