莜面素圆子

莜面是莜麦磨成的粉，也即是燕麦粉。营养成分是其它面粉的七倍以上，含有钙，磷，铁，核黄素等多种人体需要的营养素和药物成份。莜面可预防糖尿病，冠心病，动脉硬化，高血压等多种疾病。它还有一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品，所以是减肥首选的食品。第一次接触莜面，其实我并不知道怎么做， 在网上查了一下，感觉这食品真是很不错，早上一边做，一边闻着香味。想着一定很不错。于是就按照自己的想法做了一下，没想到孩子们一致认为很美味。