简单葡萄软饼

以前天天去等男朋友下班，在他公司附近有家赛百威我几乎每次都点一杯巧克力和一件软饼坐着等他。如今他已经成为了我的老公，现在又到下班的时间了，突然想念那种记忆中的味道……

葡萄软饼的用料

低筋面粉 100g

植物油 50g

红糖 40g

泡打粉 5ml

盐 1/4小勺（1.25ml小勺子）

葡萄干 50g

热水 50g

葡萄软饼的做法

步骤1

热水加到红糖里充分溶解后冷却待用，同时把葡萄用冷水浸泡大概半小时。

步骤2

把油和盐和红糖水混合均匀。

步骤3

低粉和泡打粉混合过筛，加入2中。

步骤4

把混合物翻拌均匀成湿润的面糊。

步骤5

加入葡萄继续翻拌

步骤6

用小勺挖起铺在锡纸烤盘上，随意一点也可以，但可留一定的间隙哦。190度13分钟。（烤箱最好先预热好）

步骤7

非常简单就完全拉，喜欢巧克力的可以在里面减少点葡萄加点巧克力味道更丰富~

这款是软饼所以烤的时间不能太久，否则会变硬哦~我用的是长帝烤箱190度13分钟，大家要根据烤箱的脾气来俢改温度和时间。