玛格丽特饼干菜鸟级零失败

第一次认真做烘焙，留下个记录。

玛格丽特饼干的用料

步骤1

取蛋黄过筛成图状。

步骤2

黄油软化到可以用手捏扁的程度加糖粉、盐打发到稍微发白，倒入筛好的蛋黄搅拌均匀。

步骤3

可能是我擅自改变量的原因，我的面根本不成团也不成絮状，没办法自己又加的牛奶揉成图状的面团，然后揪一小嘬团成团用大拇指一按型就出来了。做到最后没耐心了就干脆揪下来面往案板上一按算了。也不难看呵呵！

步骤4

放烤箱150度十五分钟。温度根据自己烤箱的脾性决定。最好是在旁边时不时看下，看到边缘变色就差不多了。

步骤5

出炉啦！

随便看

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