香蕉麦芬

偶然发现冰箱还剩一根香蕉，就拿了来做蛋糕，烤制的过程中，满屋子都是香蕉的味道，不知不觉肚子就会“咕~~”

香蕉麦芬的用料

步骤1

先好好看食谱~

步骤2

准备好材料

步骤3

香蕉捣烂

步骤4

加入白糖、鸡蛋、炼乳、玉米油一起搅拌均匀

步骤5

放入低筋面粉和泡打粉，像炒菜那样翻拌至没有干面粉即可，翻拌时不要太使劲，也不宜时间过长，否则面糊会起筋

步骤6

倒入模具，放进预热好的烤箱（170度）中层，上下火，30到35分钟即可拿出

步骤7

成品一出，开吃吧~

这配方若用高4.5cm，底部直径4.5cm烘焙纸杯盛，可做5个，熟练后可根据要做的数量调整材料比例

随便看

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