金秋里的糕烧南瓜

快到万圣节了，感觉也是到了南瓜节。南瓜做法各式各样，今天介绍的这道菜是发挥南瓜的特长，甜味的糕烧做法。南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，老少皆宜

糕烧南瓜的用料

步骤1

南瓜切厚片切条再切成粒

步骤2

葱切成葱花，热油少许，把绿色的葱花煸炒成黑色即可

步骤3

1.在煸好的葱花油里加入切成粒状的南瓜翻炒至表面看起来微焦（不能黑）；2.加半碗水至滚；3.加1到2勺白糖（甜度根据个人爱好）；4.加少许盐提味；5.基本收汁即可

步骤4

装盘

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