简单下午茶：肉桂烤香蕉

个人认为，熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~ 无论是煎、炸、烤，熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~ 这道【肉桂烤香蕉】做法简单，口感却不简单~~~ 它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~

肉桂烤香蕉的用料

香蕉 2根

蜂蜜 10g

肉桂粉 10ml

葡萄干 15g

锐澳鸡尾酒适量

肉桂烤香蕉的做法

步骤1

葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟；

步骤2

香蕉备好，不要太生，也不要太熟；

步骤3

将香蕉的顶上的皮剥掉，底部的留着；

步骤4

用水果刀给香蕉分段，不用切到底；

步骤5

将香蕉放进不粘烤盘，在香蕉表面刷一层蜂蜜；

步骤6

撒上肉桂粉；

步骤7

将浸泡过的葡萄干嵌入香蕉缝里；

步骤8

烤箱160度预热；

步骤9

将烤盘放入烤箱，上下火160度烤12分钟左右；

步骤10

出炉的香蕉上，可撒些葡萄干点缀，倒上鸡尾酒，享受下午茶吧。

1、葡萄干用鸡尾酒浸泡，口感更佳；或者用温水浸泡也行； 2、烘烤时间因人而异，喜欢更为软烂香甜的口感，可适当延长烘烤时间；