千层包
千层包做法与丹麦包是一样的，我个人特别喜欢吃酥、派类点心，要是没馅的最好，所以做这个千层包什么配料都没放，咬下去咸咸的，一层一层的充满了油脂芳香，早餐吃它特别饱。
千层包的做法
步骤1
把主料除黄油全放面包机内搞拌
步骤2
拌成面团后加入黄油
步骤3
裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用
步骤4
搞拌成扩展阶段
步骤5
把面团包好，放置冰箱中冷冻30分钟
步骤6
30分钟后取出面团擀成方块，放上冰冻好的黄油在面片中间
步骤7
把面片包着黄油，收好折合处
步骤8
把面团擀成长方块
步骤9
叠成三层
步骤10
再放冰箱冷冻20分钟，8—10步重复3次
步骤11
在三次后取出面团擀成4MM厚的长方块
步骤12
在面片中间切开，成为对等的两块，
步骤13
裁出一块小长方块，在边上各切小粗条
步骤14
掀起一面盖在另一面的2/3处
步骤15
做好的面坯放在烤盘里，置温湿处发酵
步骤16
酵成2倍大后，涂上表面蛋液
步骤17
送进180度的烤箱中,烤20分钟
步骤18
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