猪肉酱

老婆在家带宝宝，我上班每天中午还得回家做饭，太麻烦啊，做好酱，以后拌东西吃，图个方便！

猪肉酱的用料

五花肉糜 500g	甜面酱 800g
郫县豆瓣 250g	葱姜蒜，八角，胡椒粉，香油，糖看自己口味自己定啦

步骤1

随便切

步骤2

随便切

步骤3

油多点，防止胡

步骤4

葱，辣椒干最后放因为容易胡，炒出香味哦！

步骤5

下肉糜开始炒

步骤6

炒到肉出油发白准备调味

步骤7

料酒，老抽，生抽，胡椒粉，醋。统统随便放，看自己口味定就行

步骤8

之前步奏稍微炒炒就行，然后下甜面酱，郫县豆瓣

步骤9

中小火不停的搅拌防止胡锅就行，然后放糖（最后放糖也是为了防止糊锅）和香油，用量随便！大约搅拌5分钟就行

步骤10

冷却出锅，随便拌东西吃吧！（全程不放盐，你懂的）之前都是看，第一次上传。求赞！男人做菜没有那么多讲究看情况定，不一定非要一模一样。哈哈哈

用不粘锅，不然胡了就苦了！

随便看

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